島村農園

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　※お米の放射性物質調査結果について
　平成23年産の川島町産のお米から放射性物質は検出されませんでした。
　また、島村農園独自に新米（玄米）を（財）食品環境検査協会に検査を依頼しました
　ところ放射性物質（ヨウ素131、セシウム134及び137）は検出されませんでした。
　これからも安心・安全なお米をお届け致しますのでよろしくお願いします。
　検査証明書はこちら

　2012.05.18　トップページの島村農園の様子を更新しました。
　2012.05.06　トップページの島村農園の様子を更新しました。
　2012.04.21　トップページの島村農園の様子を更新しました。
　2012.04.16　トップページの島村農園の様子を更新しました。
　2012.04.10　トップページの島村農園の様子を更新しました。
　2012.04.04　トップページの島村農園の様子を更新しました。
　2012.03.20　トップページの島村農園の様子を更新しました。
　2012.03.06　トップページの島村農園の様子を更新しました。
　2012.02.11　トップページの島村農園の様子を更新しました
　2012.01.29　トップページの島村農園の様子を更新しました。
　2012.01.18　トップページの島村農園の様子を更新しました。
　2011.09.25　田柄小学校現在の田んぼの様子を更新しました。
　2011.09.20　田柄小学校米作り体験を更新しました。
　2011.08.30　田柄小学校現在の田んぼの様子を更新しました。
　2011.08.17　田柄小学校現在の田んぼの様子を更新しました。
　2011.08.07　田柄小学校現在の田んぼの様子を更新しました。
　2011.07.28　田柄小学校現在の田んぼの様子を更新しました。

　埼玉県のお米を食べてみませんか？一般的に新潟、東北のお米が一番おいしいと言われております。しかし、実際は同じ県で作られたお米は全て同じ味ではありません。同じ町ですらかなり違う味になるのです。すなわち、埼玉県でも新潟、東北に劣ることのない味を持つお米が存在するのです。島村農園のある埼玉県川島町正直もその中の一つに入ると自負しております。もちろん正直地区は川島町ではNO.1の味を持ち、その地区で島村農園はエコファーマーとしての責務をまっとうすべく安心できる安全なお米を作っています。

　島村農園は先祖代々、埼玉県川島町正直で農業を営んできました。その中心はやはり「お米」で川島町の米は江戸時代、お蔵米として川越藩に献上されていた由緒あるお米です。平坦な地形と肥沃な土、豊かな水などの理想的な環境と親から子へと伝え続けられた米作りの手法によりおいしいお米を生産しています。近年は食品の安全性が問題視されており、島村農園でも安全性を最重要視し、よりおいしいお米が生産できるように日々がんばっています。

　皆さんもご存知のとおり日本の自給率はとても低く、事実私達日本人は人間が生きていく上で最も重要な”食”の60％(カロリーベース)を輸入食品により補っています。しかし、20年後30年後も今まで同様輸入できるのでしょうか？
　日本など先進国は少子化が問題になっていますが、世界全体では人口増加による飢餓が問題になっているのです。つまり、現時点で世界的には必要な食糧が不足しているのです。この状況に加え将来的には、異常気象により農業大国であるアメリカやオーストラリアなどが同時に不作になることも考えられます。経済大国である日本は食糧価格が高騰しても輸入できるとお思いかもしれませんが、近年の日本の経済成長率の低下、少子化による労働力の低下などの状況を考えると、今後、日本が経済大国であり続けられる保障はどこにもないのではないでしょうか？食糧を輸入したくてもできない日がやってくる可能性も十分に考えられます。
　21世紀は日本人にとって、”食”を考える時であると思います。私達生産者は環境にやさしく、安全でおいしい農作物をより多く生産することを考え、実行しなければなりません。また、皆さん消費者には地産地消、つまりその土地で生産されたものをその土地に住む人が食すことにより日本の農業の活性化を手助けして頂ければと思います。

島村農園の様子(2012年5月18日)
いよいよ田植えが始まりました。今年も安全で美味しいお米を皆様にお届けできるよう、頑張ります！

島村農園の様子(2012年5月6日)
4月16日に苗代に出した苗が、もうこんなに成長しました。元気に青々と育っています。

島村農園の様子(2012年4月21日)
特別栽培米を作る田んぼに、米ぬかをまいています。米ぬかには様々な肥料成分が含まれているので化学肥料を抑えることができ、より安全なお米作りができます。また、お米の品質や味の向上にも繋がります。

島村農園の様子(2012年4月16日)
種から芽が出てきましたので、苗代に運んで並べ、田植えまで苗を生育します。4000枚にのぼる苗箱を手作業で並べますので、かなりの重労働です。

島村農園の様子(2012年4月10日)
種まきを始めました。

島村農園の様子(2012年4月4日)
　種もみの殺菌をしています。農薬を使わずに済むよう、温湯殺菌という方法をとっています。

島村農園の様子(2012年3月20日)
　今日はお彼岸の草餅作りをしました。

島村農園の様子(2012年3月6日)
　畦の補修作業を行っています。この作業を怠ると、水の管理が大変になってしまいます。

島村農園の様子(2012年2月11日)
　農業用水・排水路の修復を行っています。

島村農園の様子(2012年1月29日)
　販売はしていませんが、昨日家族でのり餅を作りました。

島村農園の様子(2012年1月18日)
　更新が遅れましたが、明けましておめでとうございます。おかげ様で精米、発送、配達と何かと忙しい毎日ですが、今後も頑張って更新してまいります。現在は主に耕うんを行っています。

島村農園の様子(2011年12月14日)
　　12月14日に田柄小学校の5年生からおにぎりパーティの招待があり、参加してきました。生徒さん達が作ってくれたおにぎりや豚汁などを御馳走になりました。気持ちのこもった格別の味で、とってもおいしかったです。またお米に関したクイズなどもあり、私達も勉強になりました。田柄小学校の皆さん、楽しい時間を本当にありがとうございました。

島村農園の様子(2011年11月30日)
　　来年の田植えに向け、レーザーレベラーで土を引っ張り、田んぼを平らにしています。

島村農園の様子(2011年10月9日)
　　稲刈りの様子をコマ送り動画で撮影しました。

島村農園の様子(2011年9月13日)
　　更新が遅れましたが、今週から稲刈りを始めました。

島村農園の様子(2011年7月18日)
　　暑い日が続きますが頑張って追肥をしています。

島村農園の様子(2011年6月8日)
　　更新が遅れましたが、先週末に田植え及び後片付けが無事終わりました。写真の苗箱は約4000枚あります。

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