2012-04

島村農園の様子

米ぬかの散布

特別栽培米を作る田んぼに、米ぬかをまいています。米ぬかには様々な肥料成分が含まれているので化学肥料を抑えることができ、より安全なお米作りができます。また、お米の品質や味の向上にも繋がります。
島村農園の様子

苗の生育

種から芽が出てきましたので、苗代に運んで並べ、田植えまで苗を生育します。4000枚にのぼる苗箱を手作業で並べますので、かなりの重労働です。
島村農園の様子

種まきの様子

種まきを始めました。
島村農園の様子

種もみの殺菌

種もみの殺菌をしています。農薬を使わずに済むよう、温湯殺菌という方法をとっています。